Identitas Rasa Nusantara: Tempat Pilus dalam Peta Kuliner Indonesia
Pilus bukan sekadar camilan renyah, ia adalah bagian penting dari Kuliner Indonesia yang kaya akan rasa dan cerita. Berbeda dengan keripik atau kerupuk biasa, pilus menawarkan sensasi unik berkat teksturnya yang padat namun rapuh, menghasilkan kerenyahan yang memuaskan. Kehadirannya di warung-warung kecil hingga supermarket besar menunjukkan betapa kuatnya akar camilan ini dalam budaya makan masyarakat. … Baca Selengkapnya